
Winter 2023

Küche
Echte Leidenschaft. Kreativität. Widerstandsfähigkeit

Koch
William Emanuel Bjorkman
LIEBLINGSESSEN: Lachstatar
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Koch
Jake Struan Green
LIEBLINGSESSEN: Nasi Goreng
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Koch
Alice Fasano
FAVORITE FOOD: Filled Pasta
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Koch
Erin Justine
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Nasi Padang
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Chef
Rohan Kailesh Tejani
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Kung-Pao-Hähnchen
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Koch
Ping Jongasachat Nattapat
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Knuspriger Schweinebauch
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Koch
Badr Hosam Alabdulkarim
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Masoub mit extra Honig
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Koch
Elfarra Abdelhai Abood
LIEBLINGSSPEISE: Molokhia mit Hühnchen
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Koch
Ivander Deven Wijaya
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Mie karet
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Koch
Susianto Angelina Kyla
LIEBLINGSESSEN: Sushi
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Hausfront
Herzlich. Aufmerksamkeit. Positive Einstellung

FOH
Edmund Seah Ern Ming
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: hainanesischer Hühnerreis
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FOH
Omar Faleh Ein Albishri
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Meeresfrüchte-Paella
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FOH
Chara Michail
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Gegrillter Oktopus
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FOH
Rizaldi Nadila Muti
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Auberginen-Balado
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FOH
Oliver Chang Yeqin
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Vietnamesisches Rindfleisch Pho
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FOH
Mark Chen Sheng He
LIEBLINGSESSEN: Peking-Ente
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FOH
Deepthi Senthilkumar
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Mapo-Tofu
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FOH
Anne Xu Mengen
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Alte Pekingnudeln mit Sojabohnenpaste
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FOH
Matthew Jiang Shu Yang
LIEBLINGSSPEISE: Mala Hot Pot
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FOH
Henry Chang Chen Han
LIEBLINGSESSEN: Panna Cotta
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FOH
Renato Francisco Ayala Gonzalez
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Nasi Lemak
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FOH
Abdullah Sami Kadad Ice
LIEBLINGSESSEN: Mamas Schokoladenkuchen
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FOH
George Yuan Jiatai
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Black Angus Steak
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FOH
Dominik Sebastian
LIEBLINGSSPEISE: Unagi Don
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