Winter 2023
Küche
Echte Leidenschaft. Kreativität. Widerstandsfähigkeit
Koch
William Emanuel Bjorkman
LIEBLINGSESSEN: Lachstatar
Koch
Jake Struan Green
LIEBLINGSESSEN: Nasi Goreng
Koch
Alice Fasano
FAVORITE FOOD: Filled Pasta
Koch
Erin Justine
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Nasi Padang
Chef
Rohan Kailesh Tejani
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Kung-Pao-Hähnchen
Koch
Ping Jongasachat Nattapat
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Knuspriger Schweinebauch
Koch
Badr Hosam Alabdulkarim
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Masoub mit extra Honig
Koch
Elfarra Abdelhai Abood
LIEBLINGSSPEISE: Molokhia mit Hühnchen
Koch
Ivander Deven Wijaya
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Mie karet
Koch
Susianto Angelina Kyla
LIEBLINGSESSEN: Sushi
Hausfront
Herzlich. Aufmerksamkeit. Positive Einstellung
FOH
Edmund Seah Ern Ming
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: hainanesischer Hühnerreis
FOH
Omar Faleh Ein Albishri
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Meeresfrüchte-Paella
FOH
Chara Michail
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Gegrillter Oktopus
FOH
Rizaldi Nadila Muti
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Auberginen-Balado
FOH
Oliver Chang Yeqin
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Vietnamesisches Rindfleisch Pho
FOH
Mark Chen Sheng He
LIEBLINGSESSEN: Peking-Ente
FOH
Deepthi Senthilkumar
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Mapo-Tofu
FOH
Anne Xu Mengen
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Alte Pekingnudeln mit Sojabohnenpaste
FOH
Matthew Jiang Shu Yang
LIEBLINGSSPEISE: Mala Hot Pot
FOH
Henry Chang Chen Han
LIEBLINGSESSEN: Panna Cotta
FOH
Renato Francisco Ayala Gonzalez
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Nasi Lemak
FOH
Abdullah Sami Kadad Ice
LIEBLINGSESSEN: Mamas Schokoladenkuchen
FOH
George Yuan Jiatai
LIEBLINGSLEBENSMITTEL: Black Angus Steak
FOH
Dominik Sebastian
LIEBLINGSSPEISE: Unagi Don