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Willkommen im Restaurant Alpina
Studierende im letzten Semester des Bachelorstudiengangs Culinary Arts Academy haben die einmalige Gelegenheit, ein eigenes Restaurant zu führen und ihre Fähigkeiten in einem realen Umfeld unter Beweis zu stellen.
Während das Küchenteam ein ganz eigenes Menü mit regionalen Zutaten und internationalem Einschlag vorschlägt, ist das Serviceteam bestrebt, das kulinarische Erlebnis der Gäste mit einem einladenden und aufmerksamen Service zu begleiten.
Herbstsemester
Unsere Studierenden lassen erneut ihre ganze Kreativität und Leidenschaft in unsere unverwechselbare Herbstkarte einfließen, die jeden Besuch zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis machen soll. Wir hoffen, Sie im August wiederzusehen.
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